Jakarta Selatan - Pemerintah Kota (Pemkot) Jakarta Selatan (Jaksel) bersama Balai Besar Pengawasan Obat Makanan (BBPOM) DKI Jakarta melakukan pengawasan pangan di Ranch Market, Pondok Indah, Kebayoran Lama, Rabu (19/3). Kegiatan pengawasan tersebut dipantau langsung oleh Walikota Administrasi Jakarta Selatan, Munjirin.
Munjirin, mengatakan, pengawasan pangan ini dilakukan dalam rangka memberikan jaminan pangan sehat bagi warga menyambut Hari Raya Idul Fitri.
"Sampel bahan pangan yang diambil langsung dilakukan uji laboratorium oleh BBPOM DKI Jakarta dan untuk beberapa hasil uji lab yang sudah dicek, tadi saya tanya ternyata sudah aman atau negatif dari zat berbahaya," ujarnya.
Sementara itu, Kepala BPOM DKI Jakarta, Sofiyani Chandrawati, menambahkan, pengawasan pangan yang dilakukan salah satunya pengecekan zat berbahaya seperti formalin dan rhodamin B, metanil yellow dan boraks.
"Sampel yang kita ambil di sini ada tahu, mie, cincau, kerupuk, ikan teri dan lain sebagainya," ucapnya.
Kemudian, lanjut Sofiyani, pihaknya juga menjalankan program Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) untuk memilih pangan yang baik seperti, melakukan Cek Kemasan, Label, Izin edar, dan Kedaluarsa (KLIK) untuk memastikan kemasan tidak rusak atau penyok, label tercantum nomor, komposisi.
Selanjutnya, dilakukan cek izin edar, untuk memastikan produk memiliki izin edar dari BPOM dan terakhir dilakukan cek tanggal kedaluwarsa untuk memastikan tidak atau sudah lewat tanggal kedaluwarsa.
"Karena pada intinya kami berkewajiban untuk memastikan produk makanan yang dijual ini tetap memenuhi mutu dan keamanan, serta tidak dimanfaatkan oleh penjual di saat supply dan demand tinggi," ujarnya.