Suku Dinas Perindustrian dan Energi (Sudin PE) Kota Administrasi Jakarta Selatan, menggelar pelatihan usaha bidang kuliner bagi 40 warga Kecamatan Cilandak yang merupakan peserta program Pengembangan Kewirausahaan Terpadu (PKT). Pelatihan ini, berlangsung di Ruang Publik Terpadu Ramah Anak (RPTRA) Pulo Idaman, Kelurahan Pondok Labu.
Kepala Seksi Industri dan Energi Sudin PE Jakarta Selatan, Zulkarnain Nasution mengatakan, pelaksanaan kegiatan tersebut merupakan implementasi dari Undang Undang Nomor 3 Tahun 2014 tentang Perindustrian, serta Pergub Nomor 102 Tahun 2018 tentang Pengembangan Kewirausahaan Terpadu (PKT).
"Salah satu tupoksinya Sudin PE adalah melaksanakan pembinaan keterampilan terhadap calon-calon IKM (Industri Kecil dan Menengah) baru, melalui berbagai jenis pelatihan kewirausahaan demi terwujudnya peningkatan ekonomi warga," ujarnya, Selasa (8/7). Zulkarnain menuturkan, adapun instruktur pelatihan yang ditampilkan dalam kegiatan ini merupakan juru masak profesional dari hotel kenamaan di Jakarta. "Pelatihan ini diharapkan dapat menumbuhkembangkan semangat calon IKM di Jakarta Selatan," ucapnya.
Salah seorang peserta asal Kelurahan Lebak Bulus Yanti, mengaku sangat bersyukur bisa mengikuti rangkaian pelatihan yang mengajarkan banyak menu masakan modern seperti teriyaki, nugget, beef burger, cordon bleu, dan aneka pancake lainnya. "kami sangat bersyukur, selain praktek kami juga dibekali buku tahapan sukses 7P (P1 s/d P7), serta panduan aneka resep masakan modern keluaran dari Sudin PE Jakarta Selatan," tandasnya.
Kepala Seksi Industri dan Energi Sudin PE Jakarta Selatan, Zulkarnain Nasution mengatakan, pelaksanaan kegiatan tersebut merupakan implementasi dari Undang Undang Nomor 3 Tahun 2014 tentang Perindustrian, serta Pergub Nomor 102 Tahun 2018 tentang Pengembangan Kewirausahaan Terpadu (PKT).
"Salah satu tupoksinya Sudin PE adalah melaksanakan pembinaan keterampilan terhadap calon-calon IKM (Industri Kecil dan Menengah) baru, melalui berbagai jenis pelatihan kewirausahaan demi terwujudnya peningkatan ekonomi warga," ujarnya, Selasa (8/7). Zulkarnain menuturkan, adapun instruktur pelatihan yang ditampilkan dalam kegiatan ini merupakan juru masak profesional dari hotel kenamaan di Jakarta. "Pelatihan ini diharapkan dapat menumbuhkembangkan semangat calon IKM di Jakarta Selatan," ucapnya.
Salah seorang peserta asal Kelurahan Lebak Bulus Yanti, mengaku sangat bersyukur bisa mengikuti rangkaian pelatihan yang mengajarkan banyak menu masakan modern seperti teriyaki, nugget, beef burger, cordon bleu, dan aneka pancake lainnya. "kami sangat bersyukur, selain praktek kami juga dibekali buku tahapan sukses 7P (P1 s/d P7), serta panduan aneka resep masakan modern keluaran dari Sudin PE Jakarta Selatan," tandasnya.