sudin-kpkp-ciptakan-pangan-aman-untuk-masyarakat

NameSuku Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian Kota Administrasi Jakarta Selatan, melaksanakan pengawasan keamanan pangan terpadu, pada Selasa (13/3). Kegiatan ini, digelar dalam rangka menciptakan pangan aman bagi masyarakat di wilayah Kota Administrasi Jakarta Selatan.

Kegiatan pengawasan keamanan pangan ini, dipimpin langsung oleh Asisten Perekonomian dan Pembangunan Kota Jakarta Selatan Sri Yuliani, didampingi Kasudin KPKP Kota Jakarta Selatan Wachyuni beserta jajaran terkait. Asisten Sri Yuliani mengatakan, ada berbagai jenis produk pangan yang diawasi dalam kegiatan ini, yaitu produk pertanian, peternakan, perikanan serta pangan olahan.

"kegiatan pengawasan ini dilaksanakan di empat pasar tradisional yaitu Pasar Pesanggrahan, Pasar Pondok Indah, Pasar Cidodol, Pasar Kebayoran Lama, serta satu pasar modern yakni Ranch Market Pondok Indah," ujarnya.

Sri menjelaskan, sebanyak 329 sampel diambil dari empat pasar tradisional dan satu pasar modern tersebut. Rinciannya, 163 sampel produk pertanian, 41 sampel produk peternakan, dan 111 sampel produk perikanan. "Sementara sisanya yakni 14 sampel merupakan milik dari BPOM Provinsi DKI Jakarta, yang hanya diambil di Swalayan Ranch Market Pondok Indah saja," tuturnya.

Sri mengungkapkan, dari pengujian sampel on the spot di Ranch Market Pondok Indah, hasilnya ditemukan kandungan formalin pada ikan asin jenis jambal yang diambil sampelnya dari Pasar Cidodol. Atas penemuan ini, Sri menegaskan bahwa pihak pemerintah akan melakukan pembinaan serta tindakan penarikan produk dan penempelan stiker positif dan negatif.

"Kita buat BAP nya, dan akan kita tindak lanjuti dengan pembinaan dan tetap kita adakan pemantauan. Kedepan, harapannya semua produk makanan bebas dari zat berbahaya, karena kesehatan masyarakat itu merupakan tanggung jawab kita bersama," pungkasnya. (KIP JS)