Jakarta - Menjelang perayaan Natal dan Tahun Baru (Nataru) 2021, Pemerintah Kota Administrasi Jakarta Selatan memastikan makanan yang dikonsumsi oleh masyarakat aman dari zat berbahaya. Kepastian ini diutarakan oleh Walikota Administrasi Jakarta Selatan Munjirin, saat meninjau pemeriksaan bahan makanan di Primo Cilandak Town Square. Rabu (22/12). "Ini merupakan kegiatan rutin tahunan di setiap perayaan hari besar.
Kita mau menjamin apa yang dikonsumsi dan dimakan oleh masyarakat kita bener-bener makanannya yang aman. Aman dari pestisida, formalin, dan sebagainya,” ujarnya. Kegiatan tersebut melibatkan Suku Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian Jakarta Selatan serta BPOM Jakarta. Munjirin menuturkan beberapa sampel makanan dicek untuk mengetahui apakah ada kandungan zat yang disebutkan. "Kita tes hari ini baik sayuran, makanan baik itu dari UMKM, pertanian dari peternakan kita tes semua.
Hari ini masih berlangsung pemeriksaan di lab, setelah selesai akan disampaikan hasilnya," tuturnya. Sementara Kepala Suku Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian Jakarta Selatan Hasudungan Sidabalok menjelaskan, sebanyak 63 sampel produk dicek ke Laboratorium Mobile yang disediakan BPOM Jakarta, Dinas, dan Sudin KPKP Jakarta Selatan. "Kita mengambil kurang lebih 63 sampel dan berkoordinasi dengan BPOM Jakarta. Untuk KPKP sendiri mengambil 15 sampel yang terbagi dalam tiga komoditi. Untuk pertanian 25 sampel, peternakan tujuh, perikanan tujuh.
Untuk parameter uji produk peternakan dan perikanan itu uji kebusukan, uji formalin, dan secara pancaindera juga kita cek. Untuk perikanan kita melihat apakah adanya rhodamine, formalin," terangnya. Lebih rinci produk yang dicek meliputi daging ayam, makanan olahan, ikan asin, ikan segar, cumi, sayuran, kerupuk, dan cabai. "Hasilnya sementara bagus tidak ada yang mencurigakan. Tapi tadi kita temukan ada ikan asin sepat yang sudah berjamur dan sudah kita tarik," tandasnya.
Sudin Komunikasi, Informatika dan Statistik Kota Administrasi Jakarta Selatan.
Kita mau menjamin apa yang dikonsumsi dan dimakan oleh masyarakat kita bener-bener makanannya yang aman. Aman dari pestisida, formalin, dan sebagainya,” ujarnya. Kegiatan tersebut melibatkan Suku Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian Jakarta Selatan serta BPOM Jakarta. Munjirin menuturkan beberapa sampel makanan dicek untuk mengetahui apakah ada kandungan zat yang disebutkan. "Kita tes hari ini baik sayuran, makanan baik itu dari UMKM, pertanian dari peternakan kita tes semua.
Hari ini masih berlangsung pemeriksaan di lab, setelah selesai akan disampaikan hasilnya," tuturnya. Sementara Kepala Suku Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian Jakarta Selatan Hasudungan Sidabalok menjelaskan, sebanyak 63 sampel produk dicek ke Laboratorium Mobile yang disediakan BPOM Jakarta, Dinas, dan Sudin KPKP Jakarta Selatan. "Kita mengambil kurang lebih 63 sampel dan berkoordinasi dengan BPOM Jakarta. Untuk KPKP sendiri mengambil 15 sampel yang terbagi dalam tiga komoditi. Untuk pertanian 25 sampel, peternakan tujuh, perikanan tujuh.
Untuk parameter uji produk peternakan dan perikanan itu uji kebusukan, uji formalin, dan secara pancaindera juga kita cek. Untuk perikanan kita melihat apakah adanya rhodamine, formalin," terangnya. Lebih rinci produk yang dicek meliputi daging ayam, makanan olahan, ikan asin, ikan segar, cumi, sayuran, kerupuk, dan cabai. "Hasilnya sementara bagus tidak ada yang mencurigakan. Tapi tadi kita temukan ada ikan asin sepat yang sudah berjamur dan sudah kita tarik," tandasnya.
Sudin Komunikasi, Informatika dan Statistik Kota Administrasi Jakarta Selatan.