Jakarta Selatan - Walikota Cup 2024 Lomba Kuliner resmi dibuka. Kegiatan yang merupakan kolaborasi antara Walikota Administrasi Jakarta Selatan dengan Perkumpulan Penyelenggara Jasa Boga Indonesia (PPJI) ini, digelar di Selasar Gedung Walikota Administrasi Jakarta Selatan selama dua hari, yakni dari 26 sampai 27 Juli 2024.
Kepala Bagian Perekonomian Kota Administrasi Jakarta Selatan, Mumu Mujtahid, mengatakan, lomba ini terbagi dalam lima kategori di antaranya Kategori Pelajar SMA/SMK, ASN Tingkat Kecamatan, PKK Tingkat Kecamatan, UMKM Tingkat Kecamatan, dan Profesional (umum) wilayah Jakarta Selatan.
"Lomba ini merupakan rangkaian penyelenggaraan Walikota Jakarta Selatan Cup 2024. Selain memasak, ada juga 35 stan bazar kuliner, demo masak dan workshop kuliner," ujarnya, Jumat (26/7).
Sementara, Ketua Pelaksana Walikota Jakarta Selatan Cup, Rachmat Hidayanto, menjelaskan, sebanyak 60 peserta terlibat dalam kegiatan ini. Adapun menu yang dimasak yakni Asinan Betawi untuk Kategori Pelajar, Gado-gado untuk Kategori ASN dan TP PKK, dan Hidangan Unggulan setiap UMKM untuk kategori Pelaku UMKM. Lalu untuk kategori profesional, mereka memasak berdasarkan bahan-bahan yang disediakan secara dadakan.
"Tentunya harapan kami, nantinya kegiatan kolaborasi ini dapat terselenggara secara rutin dan pastinya akan lebih meriah lagi," tandasnya.
Sudin Komunikasi, Informatika dan Statistik Kota Administrasi Jakarta Selatan