Jakarta Selatan - Suku Dinas (Sudin) Tenaga Kerja, Transmigrasi dan Energi (Nakertransgi) Jakarta Selatan (Jaksel) menggelar Pelatihan Bidang Aneka Kue Angkatan IV, di RPTRA Taman Sawo, Cipete Utara, Kebayoran Baru.
Kepala Suku Dinas Nakertransgi Jakarta Selatan, Fidiyah Rokhim, mengatakan, pelatihan dilakukan dengan melibatkan 50 Jakpreneur dari lima kecamatan yakni Kecamatan Setiabudi, Kebayoran Baru, Kebayoran Lama, Cilandak, dan Pesanggrahan.
"Pelatihan kita laksanakan dari 28 Oktober 2024 hingga 1 November 2024," ujar Fidiyah, Senin (28/10).
Ia menuturkan, seluruh peserta yang mengikuti pelatihan diajarkan cara membuat kuliner oleh narasumber berkompeten seperti cara membuat dimsum bento, kimbab, dan ayam katsu.
Fidiyah berharap, dengan pelatihan ini, nantinya para peserta dapat meningkatkan kemampuannya dalam membuat makanan, sehingga dapat mengembangkan produk-produknya pada usaha masing-masing.
"Setelah pelatihan ini nantinya mereka kita berikan bantuan alat memasak seperti oven, blender, panci dan loyang, serta nantinya para peserta akan diberikan pendampingan untuk pembuatan ijin usaha, sertifikat halal, NIB yang dapat menunjang suksesnya usaha," katanya.
Sementara itu, Lurah Cipete Utara, Supriyanto, berpesan kepada seluruh peserta untuk mengikuti pelatihan ini dengan sungguh-sungguh agar ilmu yang didapatkannya bermanfaat untuk menunjang ekonomi keluarganya.
"Ikuti arahan narasumber dengan baik, bikin olahan makanan yang lezat, sehingga nantinya saat diperjualbelikan laris dipasaran," ucapnya.