Jakarta Selatan – 50 warga dari lima kecamatan di Jakarta Selatan mengikuti Pelatihan Tenaga Kerja Mandiri Bidang Aneka Kue Tahun Anggaran 2025 yang digelar Suku Dinas (Sudin) Tenaga Kerja, Transmigrasi dan Energi (Nakertransgi) Jakarta Selatan (Jaksel), di RPTRA Teratai, Jalan Tebet Timur Raya, Kelurahan Tebet Timur, Kecamatan Tebet, Kota Administrasi Jakarta Selatan, Kamis (17/4). Pelatihan angkatan ke-3 tersebut berlangsung dari 11 hingga 17 April 2025.
Kasi Pelatihan, Penempatan, Produktivitas, dan Transmigrasi Sudin Nakertransgi Jaksel, Erning Kumala Dewi, menerangkan, pelatihan diikuti 50 warga, masing-masing 10 orang dari Kecamatan Tebet, Pancoran, Mampang Prapatan, Pasar Minggu dan Kecamatan Jagakarsa.
Ia mengatakan, pelatihan kue ini dapat memberikan manfaat dan ilmu untuk meningkatkan keterampilan bagi para peserta pelatihan, khususnya di bidang Aneka Kue.
"Dengan teori keterampilan dan bantuan alat kerja yang sudah diberikan, harapan kami adalah agar pelatihan ini dapat menjadi bekal untuk berwirausaha kedepannya, apalagi jika bisa merekrut tenaga kerja sekitarnya, sehingga dapat mengurangi angka pengangguran di DKI Jakarta," ujarnya.
Dewi menambangkan, pelatihan kue ini menghadirkan narasumber yang kompeten di bidangnya dari Komunitas She’spreneur, Miss Chilla. “Materi yang disampaikan, meliputi teori dan praktek, pastry, aneka roti sisir, peanut rocher cookies, sagu keju, karipap pisang coklat keju, risoles chees egg mayo, cake brown sugar, chui kao so cookies,” ucapnya.
Sementara itu, salah satu peserta pelatihan dari Kecamatan Mampang Prapatan, Sarah Lestari, menilai bahwa pelatihan tenaga kerja bidang kue tersebut sangat bagus, karena dapat menambah wawasan dan pengalaman.
"Kita sudah dilatih bikin kue, terus kita juga diberi wawasan untuk mengusahakannya, jadi kita bisa bikin usahanya sendiri," katanya.